Peilsteiner Ochsenspeck

Beschreibung

Unser Peilsteiner Ochsenspeck wird mit Meersalz und edlen Gewürzen einmariniert. Nach schonender Kalträucherung bleibt der Speck noch bis zu 6 Wochen hängen, um nachzureifen. Unseren Speck gibt es in verschiedenen Fleischvariationen. Er ist auf alle Fälle ein Highlight auf jeder Jausenplatte und sorgt für milde und herzhafte Abwechslung.

Hinweis zum Preis & zum Gewicht

Bitte beachte, dass unser Ochsenfleisch zu 100% ein Naturprodukt ist, welches von unserem Metzger zugeschnitten wird. Daher kann es zu minimalen Änderungen im endgültigen Gewicht kommen. Der angegebene Preis ist deshalb als durchschnittlicher Preis zu verstehen. Ihnen wird nach Lieferung nur das berechnet, was Sie bekommen haben.

Haltbarkeit

Das Produkt ist frisch nach Abpackung bis zu 3-4 Wochen an einem kühlen Ort haltbar. In tiefgefrorenen Zustand bis zu 6 Monate.

Für den perfekten Genuss

Vor dem Verzehr den Speck aus der Verpackung nehmen und ca. 2 bis 3 Stunden liegen lassen damit er ,,atmen“ kann.